10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某家庭聚餐，共同食用了自制酸汤子，导致7人死亡，下面小编给大家整理了关于黑龙江鸡西中毒事件，欢迎大家阅读!

调查得知，该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年，疑似该食材引发食物中毒。

经公安机关对现场提取物检测，未查出有毒物质，排除人为投毒可能。经医院化验检测，食物中黄曲霉素严重超标，初步判定为黄曲霉素中毒。

据了解，受黄曲霉菌污染的粮食及食品不能食用。黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍。1mg黄曲霉素即可致癌，如果一次性摄入20mg甚至可以直接导致成年人死亡。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。

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