关于暑假社会实践的优秀工作报告

时间:2022-07-15 05:07:23 作者:天下 字数:41066字

辛苦的实践活动已经结束了,这段时间里,一定有很多值得分享的经验吧,该好好总结一下过去这段时间的社会实践了!一起来学习实践报告是如何写的吧,下面小编给大家整理了关于暑假社会实践的优秀工作报告,希望大家喜欢!

关于暑假社会实践的优秀工作报告1

暑假最遗憾的事有两件,第一件事由于个人原因与院级组织的湖南省肿瘤医院的见识擦肩而过,第二件事是则是驾照考试挂在了科目三,暑假与驾照无缘。

罗书记说要我们在暑假实践并写心得,其实是为了让一个没有作业的大学生的假期生活可以不那么枯燥,在休息旅游的同时可以增长社会见闻和阅历。但是这项作业也存在着很大的造假漏洞,暑假的打工,支教都是实践的内容,但是写来写去都是一些千篇一律的东西,没有闪光点,更没有创见性,网上一搜这种实践文章一大把的。也许正像以前人们说的,经历总是要自己去经历,才是自己的东西,你看着这些相同的事情,虽说千篇一律,但只有自己去经历,才能算自己的。

现已是深夜,爬起来写这篇文章时,与其说是实践心得还不如说是见闻感想,是心中思绪过多,所言已不知所云。

在八月份月底的时候,因为妈妈生病住院,便陪她在镇上医院度过了几天。这几天里陪着她吊水,便无事可做。脸皮厚的跟着那些医院医生走来走去,有时候也跟着每个患者跑上跑下的。可谓是所见颇多啊。

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二、社会实践主要体会

刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。

在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。