关于端午节做巧果的作文1

巧果，也称麦花。这是我们诸暨人过端午时，必备的食品。到了那一天，家家户户都燃起了土灶，到时候，妈妈会买来面粉然后加进糖，不过这次，妈妈说让我自己做，我撅撅嘴：“怎么可以让品尝的人来做东西呢?!”“如果你不做的话，那做出来的时候就不给你吃。”妈妈笑了笑，对我说。我想了想：算了吧，不就是个巧果吗，用得着我那么费力气啊，不吃了。可我转头又一想：啊，一年只有一次啊，妈妈又很忙，平时也不回给我炸，一年难得的机会啊，算了算了，我又一直没做过，可能吃着自己做的东西会比较安心吧。于是，我就答应了妈妈。

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中国人端午节吃粽子的历史由来已久，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。

粽子还是中国历迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

据说，早在晋代，粽子被正式定为端午节食品。不过在当时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”

到了南北朝时期，中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。

今年，你准备吃啥粽子呢?