餐饮店最初是为了顾客享用饮食或休息而设立的场所,但现在餐饮店已超出往日的旧套路,层出不穷的举办各种不同的活动,以招揽顾客,搞旺人气。下面是小编整理的一些关于餐厅的促销策划方案的文章,希望对你有所帮助。
餐厅这样做促销最有效 赶紧停掉无效促销
1.逢节促销未必有效
通常为不少餐厅经营者所仿效并推广的促销活动类型有:
演艺型:卡拉OK、爵士音乐、轻音乐、电影、剧场、民歌活动的餐饮店。
艺术型:书廊、漫画、古董活动的餐饮店。
知识型:书香、新闻、英语会话活动的餐饮店。
实用性:电话、洗衣、彩扩、照片快速冲洗活动的餐饮店。
此外,餐饮业举办的活动还可分为:
常设性活动:
利用空间型——例如交际广场、周日广场的创设。
展示型——例如水池、喷水、小溪、庭院式、复古式等。
企划性活动:
短期型举办活动;从传统与新创意设定各种活动。
定期型活动;季节性剧本活动,相当容易实行,只要配合一年中的各种节庆举办活动即可。例如情人节的当周,凡光顾本店的情侣,即赠送巧克力;母亲节赠送康乃馨给每位顾客。如此配合各季节的节庆,筹划举办活动,必能使活动丰富多彩,顾客就会觉得非常新鲜、有趣。
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